photo Tailleur pour dames - Les 3 Coups

Tailleur pour dames - Les 3 Coups

Spectacle comique

Saint-Étienne-de-Montluc 44360

Du 25/01/2026 au 01/02/2026

Le docteur Moulineaux entame une liaison clandestine avec Suzanne, l’une de ses patientes. Pour dissimuler cette passion adultère, il loue un entresol, anciennement occupé par une couturière. À peine installé avec sa maîtresse, Moulineaux se retrouve rapidement face à l’arrivée de quelques clientes de la couturière, ainsi que de sa belle-mère, de sa femme légitime et du mari de Suzanne, qui vient également avec sa maîtresse… Mensonges en cascades et rebondissements imprévus rythment cette pièce de Georges Feydeau. Un imbroglio insensé où chacun tente de se faire passer pour celui qu’il n’est pas… Les dialogues vifs et les situations comiques font de cette pièce un véritable chef-d’œuvre du vaudeville, où légèreté et humour dominent. Tarifs : adulte 8€, -15 ans 4€.

photo STABAT MATER DE POULENC

STABAT MATER DE POULENC

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

STABAT MATER DE POULENC DISTRIBUTION Jodie Devos *, soprano Sophie Karthauser **, soprano Chœur de l'Orchestre de Paris , Orchestre National de Lille , Alexandre Bloch , direction PROGRAMME Poulenc Stabat Mater* Britten Les Illuminations** Troisième Stabat Mater de cette édition c'est le chef-d'œuvre que Poulenc compose à la mémoire de son ami Christian Bérard dont le nom reste lié aux décors qu'il a conçus pour les films de Jean Cocteau et les pièces de Louis Jouvet. L'œuvre créée en 1951 connut immédiatement un grand succès tant en Europe qu'aux Etats-Unis, qui ne s'est pas démenti depuis. La partie de soprano est interprétée par Jodie Devos dont c'est la première participation au Festival. Les Illuminations de Britten sur des poèmes de Rimbaud, sont l'occasion d'entendre la voix de Sophie Karthäuser. Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis Basilique – Sortie centre-ville RER D : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) Ligne H : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) T1 : arrêt Saint-Denis Basilique Parking[...]

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Représentation Lyrique - Dialogues des Carmélites de Poulenc

Spectacle, Opéra - Opérette, Musique

Nancy 54000

Du 25/01/2026 au 31/01/2026

Orchestre et chœur de l’Opéra national de Nancy-Lorraine Direction musicale : Marc Leroy-Calatayud Mise en scène : Tiphaine Raffier Épisode tragique et méconnu de la Révolution française, l’histoire vraie d’une communauté religieuse guillotinée pendant la Terreur inspira à l’écrivain Georges Bernanos le personnage de Blanche de la Force, héroïne malgré elle de ce drame. Blanche veut entrer au couvent, quitter sa famille, rompre avec une vie toute tracée et se jeter dans l’inconnu en prenant le risque d’un don total d’elle-même. Ce n’est pas un combat mais un abandon à plus grand que soi, alors qu’autour d’elle éclatent le bruit et la fureur. Avec cette œuvre aussi puissante qu’émouvante, la dramaturge Tiphaine Raffier fait une entrée fracassante dans le monde de l’opéra. Elle choisit de montrer ce chef d’œuvre de Francis Poulenc sous sa forme la plus radicale et la plus contemporaine, racontant comment le courage de Blanche fusionnera progressivement avec celui de la communauté toute entière qui avancera vers la guillotine dans une des scènes les plus bouleversantes de tout le répertoire lyrique. Ce spectacle ne nous donne pas à voir une héroïne sans faille, mais une[...]

photo Comment on écrit ? Dans les coulisses de l'écriture et de la publication

Comment on écrit ? Dans les coulisses de l'écriture et de la publication

Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Anglet 64600

Le 03/02/2026

Auteur de vingt-cinq romans et essais, d'albums pour la jeunesse, Alexandre Lacroix a récemment publié un roman autobiographique, "Devenir écrivain", dans lequel il raconte toutes les étapes par lesquelles il est passé de ses premiers brouillons à la publication de son premier roman. Lors de cette rencontre exceptionnelle, il lèvera le voile sur son processus créatif en montrant des pages de son manuscrit initial et en les confrontant à la version définitive. Comment un texte se construit-il ? Quelles transformations opère le travail d’écriture et de réécriture ? Une invitation à entrer dans les coulisses ou la cuisine de la création littéraire. Par Alexandre Lacroix, philosophe, rédacteur en chef de Philosophie Magazine. Dernier ouvrage paru : Devenir écrivain, Allary éditions.

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 04/02/2026 au 20/10/2026

Rejoignez les chefs du Pays bigouden pour préparer des plats délicieux à base de produits locaux. Découvrez des thématiques variées : la langoustine, les sushis, menus de fêtes... Programme 2026 : - Mercredi 4 février 2026 à 18h : Poissons d'hiver et épices. Avec Michel Bouyer, découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices. - Lundi 23 février 2026 à 10h : Autour du poulpe. Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces. - Mercredi 4 mars 2026 à 10h : Associations terre-mer. Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer". - Mercredi 25 mars 2026 à 18h : Raviole de poisson et son bouillon. Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. - Mardi 31 mars 2026 à 18h : Pâtes fraîches et produits de la mer. Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. - Lundi 13 avril 2026 à 10h : Autour de la langoustine. Stéphane Varichon vous propose un atelier autour de la langoustine,[...]

photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Isle de Leos, hôtel de 5 étoiles cherche un(e) chef.fe de partie pâtisserie H/F POSTE NON LOGE. En tant que Chef.fe de Partie H/F, vous cuisinez et dressez les desserts conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-clefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. vous appliquez et faites appliquer les règles d'hygiènes dans votre équipe. Vos principales missions et responsabilités seront : - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef et le Sous-Chef ; - Travailler en coordination avec les autres parties et le Chef de Cuisine pour garantir une fluidité dans les services ; - Assurer le bon fonctionnement de votre poste en supervisant les préparations et le dressage ; - Prendre en compte des demandes clients particulières ; - Être amené.e à effectuer une partie de la production en salle devant les clients ; - Vérifier la qualité des denrées fournies ; - Respecter et faire respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire ; - Assurer le suivi et le contrôle des quantités de stock disponibles[...]

photo Rédacteur en chef adjoint / Rédactrice en chef adjointe

Rédacteur en chef adjoint / Rédactrice en chef adjointe

Emploi

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Missions : Vous assisterez la Directrice des rédactions dans la supervision de la fabrication des contenus diffusés et vous vous assurerez du bon fonctionnement de la rédaction. Vous serez amené(e) à remplacer la Directrice des rédactions pendant son absence dans toutes ses missions, à travailler en étroite collaboration avec le(s) autres rédacteur(s) en chef adjoint(s) de la rédaction et à travailler régulièrement le week-end. Vos missions consisteront notamment à : - Anticiper la couverture éditoriale de l'actualité et assurer la prévision et le calage des sujets - Décider de la hiérarchie des titres et sujets - Valider et s'assurer de la qualité du contenu rédactionnel et des éléments vidéo et infographiques - Piloter les chefs d'édition et gérer les équipes de la rédaction - Assurer la transversalité des éditions en s'appuyant sur les chefs d'édition - Prendre en charge la veille éditoriale en lien avec les chefs d'éditions - Valider l'exactitude et la véracité des contenus diffusés - Assister le rédacteur en chef dans l'animation des conférences de rédaction Profil : Vous êtes : - Un(e) journaliste confirmé(e) ayant une expérience d'au moins 5 ans à un poste similaire[...]

photo FESTIVAL CHRÉTIEN DU CINÉMA

FESTIVAL CHRÉTIEN DU CINÉMA

Cinéma, Festival généraliste

Montpellier 34000

Du 23/01/2026 au 01/02/2026

En avant pour le 28ème Festival chrétien du cinéma 2026, autour du thème choisi par l’équipe de programmation : «A table». Au programme : - Vingt longs-métrages composent la programmation, avec des chefs d’œuvre du patrimoine (La Corde, d’Alfred Hitchcock), des petits bijoux (Lamb, de l’Éthiopien Yared Zeleke), des comédies gourmandes et saugrenues (Delicatessen, de Marc Caro et Jean-Pierre Jeunet). - 9 films français : les références à l’art de la table sont multiples dans les œuvres cinématographiques françaises. Elles reflètent l’importance dans l’Hexagone du repas gastronomique - Avec trois films, le Japon et ses traditions culinaires raffinées sont aussi à l’honneur. La projection du film Les délices de Tokyo est organisée en partenariat avec l’Associations des Japonais à Montpellier. - Une programmation jeunesse : Le samedi 24 janvier, à 14h au Centre Rabelais, une séance « Documentaire et courts métrages » en Occitanie fera découvrir les films de jeunes talents régionaux Lieux des projections : Centre Rabelais, Cinéma Utopia, Cinéma Nestor Burma, Cinéma J. Brel (Prades-le-lez), Cinéma Kinépolis (Béziers) Toute la programmation en ligne

photo Dîner gastronomique

Dîner gastronomique

Wingen sur Moder 67290

Le 24/02/2026

La Villa René Lalique accueillera un dîner gastronomique à dix mains réunissant six étoiles Michelin. Imaginée par le Chef Paul Stradner et le Chef Pâtissier Jonathan Bunel, cette soirée exceptionnelle rassemblera, autour d’eux, trois Chefs Amis invités à dialoguer le temps d’un dîner unique. Les cinq Chefs uniront leur savoir-faire autour d’un menu « surprise » en cinq temps, chaque plat étant imaginé par l’un d’entre eux, dans un esprit de dialogue et de complicité culinaire.Une rencontre singulière entre univers éclectiques, sensibilités culinaires et terroirs, invitant au voyage.

photo Dîner gastronomique

Dîner gastronomique

Gospel, Chorale - Chant

Wingen-sur-Moder 67290

Le 24/02/2026

La Villa René Lalique accueillera un dîner gastronomique à dix mains réunissant six étoiles Michelin. Imaginée par le Chef Paul Stradner et le Chef Pâtissier Jonathan Bunel, cette soirée exceptionnelle rassemblera, autour d’eux, trois Chefs Amis invités à dialoguer le temps d’un dîner unique. Les cinq Chefs uniront leur savoir-faire autour d’un menu « surprise » en cinq temps, chaque plat étant imaginé par l’un d’entre eux, dans un esprit de dialogue et de complicité culinaire. Une rencontre singulière entre univers éclectiques, sensibilités culinaires et terroirs, invitant au voyage.

photo Danse : Casse-Noisette

Danse : Casse-Noisette

Danse - Bal - Cabaret

LE HAVRE 76600

Le 03/02/2026

Venez redécouvrir la magie de Noël en 2025 et 2026, avec le chef d’œuvre classique Casse-Noisette ! Découvrez « Casse-Noisette » : Le Ballet et Orchestre Classique Revivez la magie de Noël avec « Casse-Noisette », le célèbre ballet sur la musique de Tchaïkovski et d’après le libretto de Marius Petipa (récit d’E.Hoffmann). Cette production originale de Franceconcert est l’événement incontournable des fêtes de fin d’année 2025 et 2026. Dans cette merveilleuse histoire, suivez Clara qui reçoit un casse-noisette en forme de petit bonhomme. Une nuit, ce jouet prend vie et mène une bataille contre les souris malveillantes qui envahissent la maison. Effrayée, mais courageuse, Clara rejoint le combat et, grâce à sa bravoure, voit le casse-noisette se transformer en prince charmant. Ensemble, ils sont transportés dans un royaume féerique. Le ballet composé en deux actes, a été présenté pour la première fois en décembre 1892 au Théâtre Mariinsky de Saint-Pétersbourg. Aujourd’hui, il reste l’un des ballets les plus joués au monde, grâce à sa musique envoûtante et à ses chorégraphies magiques. Un spectacle qui émerveillera les petits et fascinera les grands ! Réservez vos places[...]

photo Danse : Casse-Noisette

Danse : Casse-Noisette

Danse - Bal - Cabaret, Fête, Musique

Le Havre 76600

Le 03/02/2026

Venez redécouvrir la magie de Noël en 2025 et 2026, avec le chef d’œuvre classique Casse-Noisette ! Découvrez « Casse-Noisette » : Le Ballet et Orchestre Classique Revivez la magie de Noël avec « Casse-Noisette », le célèbre ballet sur la musique de Tchaïkovski et d’après le libretto de Marius Petipa (récit d’E.Hoffmann). Cette production originale de Franceconcert est l’événement incontournable des fêtes de fin d’année 2025 et 2026. Dans cette merveilleuse histoire, suivez Clara qui reçoit un casse-noisette en forme de petit bonhomme. Une nuit, ce jouet prend vie et mène une bataille contre les souris malveillantes qui envahissent la maison. Effrayée, mais courageuse, Clara rejoint le combat et, grâce à sa bravoure, voit le casse-noisette se transformer en prince charmant. Ensemble, ils sont transportés dans un royaume féerique. Le ballet composé en deux actes, a été présenté pour la première fois en décembre 1892 au Théâtre Mariinsky de Saint-Pétersbourg. Aujourd’hui, il reste l’un des ballets les plus joués au monde, grâce à sa musique envoûtante et à ses chorégraphies magiques. Un spectacle qui émerveillera les petits et fascinera les grands ! Réservez vos places[...]

photo Les projections de L'Institut de l'Image - Francis Ford Coppola

Les projections de L'Institut de l'Image - Francis Ford Coppola

Festival généraliste, Cinéma

Aix-en-Provence 13090

Du 02/01/2026 au 01/02/2026

Aux côtés de Martin Scorsese, Brian De Palma ou Abel Ferrara, Francis Ford Coppola a été l’un des plus illustres représentants d’un cinéma dit « italo-américain », qui a donné de nombreux chefs-d’œuvre dans les années 1970 et 80, et jusqu’aux années 90. Pour commencer l’année 2026 l’Institut de l’image vous propose de revenir sur cette filmographie exceptionnelle, à l’occasion de la réédition de plusieurs films en copies numériques restaurées. ● Le Parrain – The Godfather (USA, 1972) 2h55 d’après Mario Puzo avec Marlon Brando, James Caan, Al Pacino, Robert Duvall, Diane Keaton, John Cazale… Vendredi 2 janvier à 16h30, jeudi 8 à 14h30, samedi 17 à 14h30, vendredi 23 à 20h ● Conversation secrète – The Conversation (USA, 1974) 1h53 avec Gene Hackman, John Cazale, Frederic Forrest, Cindy Williams... Palme d’or festival de Cannes 1974 Vendredi 2 janvier à 14h, jeudi 8 à 20h, vendredi 16 à 18h15, dimanche 25 à 14h30, jeudi 29 à 18h ● Le Parrain 2e partie – The Godfather, Part 2 (USA, 1974) 3h20 avec Al Pacino, Robert De Niro, John Cazale, Diane Keaton... Dimanche 11 janvier à 14h30, samedi 17 à 18h15, vendredi 30 à 16h15 ● Apocalypse Now Final Cut (USA, 1979)[...]

photo Conférence et projection : La Trahison des images

Conférence et projection : La Trahison des images

Conférence - Débat, Dessin - Collage

Orthez 64300

Le 04/02/2026

Dans le cadre du programme artistique "Les mercredis de l'art". Conférence animée par Sophie Limare, agrégée d’arts plastiques, docteure en esthétique et théorie de l’art, enseignante à l’université de Bordeaux. Entre peinture, poésie et philosophie, il s'agira de démontrer à travers l'analyse de ce chef d'oeuvre surréaliste qu'il existe un irréductible écart entre la chose et sa représentation. 20h : The Truman Show. Une séance sous le signe de l’apprentissage et de l’analyse du Penseur de Rodin, sous un angle esthétique, philosophique et historique !

photo Conférence et projection : La Trahison des images

Conférence et projection : La Trahison des images

Manifestation culturelle, Spectacle, Cinéma, Conférence - Débat, Foire - Salon, Cinéma, Photographie - Vidéo

Orthez 64300

Le 04/02/2026

Dans le cadre du programme artistique "Les mercredis de l'art". Conférence animée par Sophie Limare, agrégée d’arts plastiques, docteure en esthétique et théorie de l’art, enseignante à l’université de Bordeaux. Entre peinture, poésie et philosophie, il s'agira de démontrer à travers l'analyse de ce chef d'oeuvre surréaliste qu'il existe un irréductible écart entre la chose et sa représentation. 20h : The Truman Show. Une séance sous le signe de l’apprentissage et de l’analyse du Penseur de Rodin, sous un angle esthétique, philosophique et historique !

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Poissons d'hiver et épices

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Poissons d'hiver et épices

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 04/02/2026

Découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices avec Michel Bouyer. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

photo La

La "Visite-Gouter" du Pilori à Niort

Fête, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Niort 79000

Le 04/02/2026

La "Visite-Gouter" du Pilori, L'occasion pour les petits et les plus grands de découvrir cette exposition conçue comme un livre pop-up géant et dédiée au chef-d'œuvre d'Edmond François Calvo avec des médiateurs professionnel. Visite guidée suivi d'un goûter au premier étage du Pilori. Gratuit. Adultes et enfants (dès 6 ans) / durée : 1h

photo Prévenir l'épuisement professionnel

Prévenir l'épuisement professionnel

Atelier

Saint-Junien - 87

Du 03/02/2026 à 09:00 au 03/02/2026 à 12:00

L’épuisement professionnel n’épargne ni les dirigeants ni les salariés. Pourtant, il peut être évité lorsque chacun dispose des bons repères et des bons outils. Cette rencontre s’adresse à tous : – Aux chefs d’entreprise, qui souhaitent maintenir des équipes motivées, stables et performantes.[...]

photo Ensemble Matheus X Département du Finistère

Ensemble Matheus X Département du Finistère

Musique, Musique classique

Guipavas 29490

Le 04/02/2026

Enraciné dans le Finistère depuis sa création en 1991, l’Ensemble se produit à l’international comme en France. Jean-Christophe SPINOSI, emblématique chef d’orchestre de l’Ensemble, a toujours eu à cœur de rendre la musique classique accessible au plus grand nombre. Fort du succès de la première tournée réalisée en 2025, le Département a souhaité renouveler sa collaboration avec l'Ensemble afin d’organiser un évènement culturel ouvert à tous répondant à 3 objectifs : - offrir aux Finistériens des concerts de qualité et accessibles à tous ; - sensibiliser les collégiens à la musique classique par des actions d’éducation artistique et culturelle ; - mettre en valeur le patrimoine architectural finistérien en organisant les concerts dans les églises. Une programmation éclectique et exigeante. Deux programmes musicaux sont proposés par l’Ensemble Matheus, dans une série de concerts qui mêlent virtuosité, émotion et découverte. Les Quatre Saisons de Vivaldi Œuvres : Les Quatre Saisons, Laudate Pueri – Antonio Vivaldi (13 musiciens, dont une soprano) Les Héroïnes de l’Opéra Œuvres de Haendel, Rameau, Vivaldi et Charpentier (9 musiciens, dont une[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Table de l'Olivier recrute un chef de partie confirmé ayant au minimum 2 ans d'expérience pour tenir le poste chaud en cuisine en l'absence du chef (être à l'aise au froid, ou dessert serait un plus) Restaurant de l'hôtel**** Mercure Carcassonne la Cité, le restaurant est ouvert tous les jours et propose une cuisine responsable locale, de saison en circuit, où tout est fait maison. Missions principales 1. Hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyage : assurer un nettoyage rigoureux du plan de travail après chaque préparation ; nettoyage complet du poste en fin de service (2 fois par jour minimum). - Étiquetage & traçabilité : contrôler les DLC et DLUO, apposer les étiquettes datées ; photographier et archiver les preuves de conformité. - Suivi des températures : relever quotidiennement les températures des chambres froides, congélateurs, bain-marie, et noter les données dans le registre HACCP. - Réception des marchandises : vérifier la qualité, la température et la conformité des produits à la livraison, refuser tout produit non conforme. 2. Processus d'hygiène & entretien du matériel - Appliquer les protocoles de nettoyage du matériel après chaque utilisation[...]

photo Chef / Cheffe de secteur travaux publics

Chef / Cheffe de secteur travaux publics

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Actual recherche un chef d'équipe TP (H/F), cette offre devrait vous plaire ! Dans le respect des règles de sécurité, vos missions seront de : Participer à l'implantation du projet et l'installation des équipements et dispositifs du chantier - Suivre l'implantation des phases du chantier en lien avec les topographes - Assurer les compléments d'implantation sur les chantiers nécessaires - Préparer, exécuter et suivre l'avancement du chantier - Participer à l'installation de la base vie du chantier et à la mise en place des dispositifs de sécurité - Assurer la répartition du travail des ouvriers de votre équipe en fonction de leurs compétences - Participer à l'exécution des travaux - Respecter le planning défini et rendre compte au Chef de chantier/Conducteur de travaux - Réceptionner et vérifier la livraison des matériaux commandés par le Chef de chantier/Cond. de travaux - Définir les besoins à venir en lien avec le Chef de chantier/Conducteur de travaux - Assurer le repli de tous les équipements et dispositifs du chantier : engins, carburants, restes de matériaux, - déchets, cabanes de chantiers... - Assurer la communication avec le maître d'oeuvre, les riverains[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales En étroite collaboration avec le Chef de cuisine / Patron, le sous-chef de cuisine participe activement à la gestion et à la production de la cuisine. Cuisine & production Participer à l'élaboration et à l'envoi des plats Garantir la qualité, la régularité et le dressage Veiller au respect des fiches techniques et des standards du restaurant Être force de proposition sur les menus et suggestions Organisation & management Encadrer et motiver l'équipe de cuisine en collaboration avec le chef Former et accompagner les commis Gérer les mises en place et l'organisation du service Assurer le relais du chef en son absence Gestion & hygiène Participer aux commandes et à la gestion des stocks Limiter le gaspillage et optimiser les coûts matières Veiller au strict respect des normes d'hygiène (HACCP) Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle Profil recherché Expérience confirmée en tant que second ou sous-chef Solides bases techniques et bonne organisation Leadership naturel et esprit d'équipe Capacité à travailler sous pression avec calme et méthode Envie de s'investir durablement dans un projet de restaurant avec perspectives d'évolutions Respectueux,[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Chef de salle (H/F) Hanuri Korean Grill - Reims (51100) À propos de Hanuri Korean Grill Hanuri Korean Grill propose une expérience gastronomique coréenne moderne, mêlant authenticité, cuisson au grill premium et exigence de service. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à Reims, nous recrutons un(e) Chef de salle pour structurer et piloter l'activité de la salle dès le lancement. Description du poste En tant que Chef de salle, vous êtes le/la garant(e) de la qualité globale du service et de l'organisation de la salle. Véritable relais de la direction sur le terrain, vous encadrez les équipes, assurez la fluidité des opérations et veillez à offrir une expérience client cohérente, professionnelle et chaleureuse, en adéquation avec l'identité Hanuri. Missions principales Organiser, superviser et coordonner l'ensemble du service en salle. Assurer un accueil client exemplaire et gérer les situations sensibles avec professionnalisme. Encadrer, former et faire monter en compétences l'équipe de salle (chefs de rang, serveurs, commis). Animer les briefings et débriefings, répartir les postes et optimiser les flux de service. Garantir le respect des standards[...]

photo Noëlies : sentier des crèches

Noëlies : sentier des crèches

Chorale - Chant, Culte et religion, Pour enfants

Sélestat 67600

Du 25/12/2025 au 02/02/2026

Après la première crèche de Saint-François d'Assise en 1223, les Franciscains de Sélestat élaborèrent en 1934, selon les mêmes principes, une crèche statique monumentale. Sous les directives de Léopold Holler OFM (1906-1985) qui en fut le concepteur, l'initiateur et le réalisateur, les amis du couvent, ainsi que les anciens enfants de choeur ou choriste créent une crèche qui occupait une surface au sol d'environ 45 m2, sur une hauteur de 6 à 8 m. Cette crèche est visible de la période de Noël à février. Elle attire multitude d'enfants ainsi que leurs parents qui y retrouvent leur coeur de jeunesse. La renommée de ce chef-d'oeuvre dépasse largement le contexte local. Elle fait partie des crèches des Noëlies. Plus d'informations : http://www.noelies.com/sentier-des-creches/ La Famille Missionnaire de Notre-Dame sera heureuse de vous accueillir. Visites guidées possibles sur demande au 03 88 92 04 45, en sonnant spontanément à la porte d'entrée ou par Mail : selestat@fmnd.org

photo Le Sonneur à ventre jaune

Le Sonneur à ventre jaune

Bischheim 67800

Le 04/02/2026

Cie Demain Il Fera Jour Mercredi 4 février – 10h30 Salle du Cercle  Théâtre / à partir de 7 ans Durée : 55 min Descriptif :  Ce projet est né d'une rencontre inopinée avec Rémi Helder, docteur à l'université de Reims et directeur du CERFE. (Centre de recherche et de formation écoéthologie). Alors que je l'interroge sur ses activités, il me confie dans un sourire : « Je dois convaincre les forestiers de laisser leurs ornières de tracteur intactes, pour sauver un petit crapaud qui a pris l'habitude de s'y reproduire ». Aussitôt la scène se forme dans ma tête : j’imagine la fragilité de la position du scientifique et l’ahurissement d’un chef d’entreprise devant sa demande. J'imagine le point de vue du bûcheron tenu aux exigences de rendement et d'efficacité. Et je trouve qu’il y a là une matière théâtrale merveilleuse. Tout l’enjeu de la préservation de la nature est résumé dans ce face à face entre un minuscule crapaud et un énorme tracteur, entre les enjeux économiques d'un forestier et l'ampleur de la révolution psychologique et logistique qu'il lui faut entreprendre si on le convainc de l'importance de sauver le précieux batracien. Distribution:  Texte et jeu : Vincent[...]

photo Carmen et le Boléro par le Grand Ballet de Kiev

Carmen et le Boléro par le Grand Ballet de Kiev

Spectacle

Sens 89100

Le 04/02/2026

Un seul spectacle pour deux œuvres majeures : Carmen et le Boléro de RAVEL, deux compositeurs Bizet et Ravel. Deux œuvres qui se font écho. Carmen, le Ballet Mythique, pure harmonie entre la Grande Danse Classique et la Danse de Caractère. Œuvre la plus jouée dans le monde, le destin de Carmen est intemporel. Femme solaire, elle se régénère dans sa recherche éperdue de l’amour, jupe et cheveux au vent, elle le paiera de sa vie et affronte la mort avec bravoure. Le Boléro, « Je n’ai écrit qu’un seul chef d’œuvre » disait Ravel et c’est le Boléro. L’entendre c’est l’avoir tout de suite dans la tête, son crescendo ne cesse de nous bercer. Ce principe de composition révolutionnaire a fait du Boléro l’une des œuvres les plus fascinantes du répertoire qui demeure, aujourd’hui encore, l’une des plus populaires au monde. Ces deux œuvres s’ouvrent à un large public très varié, elles sont à même de contenter les amateurs de la grande danse classique et à ceux qui souhaitent la découvrir. Un spectacle pour toute la famille magnifiquement interprétée par le Grand Ballet de Kiev et ses étoiles. CARMEN de Georges Bizet et LE BOLÉRO de Ravel Etoiles, solistes et corps de ballet du[...]

photo Noëlies : sentier des crèches

Noëlies : sentier des crèches

Selestat 67600

Du 25/12/2025 au 02/02/2026

Après la première crèche de Saint-François d'Assise en 1223, les Franciscains de Sélestat élaborèrent en 1934, selon les mêmes principes, une crèche statique monumentale. Sous les directives de Léopold Holler OFM (1906-1985) qui en fut le concepteur, l'initiateur et le réalisateur, les amis du couvent, ainsi que les anciens enfants de choeur ou choriste créent une crèche qui occupait une surface au sol d'environ 45 m2, sur une hauteur de 6 à 8 m. Cette crèche est visible de la période de Noël à février. Elle attire multitude d'enfants ainsi que leurs parents qui y retrouvent leur coeur de jeunesse. La renommée de ce chef-d'oeuvre dépasse largement le contexte local. Elle fait partie des crèches des Noëlies. Plus d'informations : http://www.noelies.com/sentier-des-creches/ La Famille Missionnaire de Notre-Dame sera heureuse de vous accueillir. Visites guidées possibles sur demande au 03 88 92 04 45, en sonnant spontanément à la porte d'entrée ou par Mail : selestat@fmnd.org

photo Carmen et le Boléro par le Grand Ballet de Kiev

Carmen et le Boléro par le Grand Ballet de Kiev

Danse - Bal - Cabaret

Sens 89100

Le 04/02/2026

Un seul spectacle pour deux œuvres majeures : Carmen et le Boléro de RAVEL, deux compositeurs Bizet et Ravel. Deux œuvres qui se font écho. Carmen, le Ballet Mythique, pure harmonie entre la Grande Danse Classique et la Danse de Caractère. Œuvre la plus jouée dans le monde, le destin de Carmen est intemporel. Femme solaire, elle se régénère dans sa recherche éperdue de l’amour, jupe et cheveux au vent, elle le paiera de sa vie et affronte la mort avec bravoure. Le Boléro, « Je n’ai écrit qu’un seul chef d’œuvre » disait Ravel et c’est le Boléro. L’entendre c’est l’avoir tout de suite dans la tête, son crescendo ne cesse de nous bercer. Ce principe de composition révolutionnaire a fait du Boléro l’une des œuvres les plus fascinantes du répertoire qui demeure, aujourd’hui encore, l’une des plus populaires au monde. Ces deux œuvres s’ouvrent à un large public très varié, elles sont à même de contenter les amateurs de la grande danse classique et à ceux qui souhaitent la découvrir. Un spectacle pour toute la famille magnifiquement interprétée par le Grand Ballet de Kiev et ses étoiles. CARMEN de Georges Bizet et LE BOLÉRO de Ravel Etoiles, solistes et corps de ballet du[...]

photo Le Cid

Le Cid

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Ussel 19200

Le 05/02/2026

Deux comédiens interprètent tous les personnages. Le chef d’œuvre de Corneille, revisité avec audace et seulement 2 comédiens, et en musique ! Chimène et Rodrigue s’aiment passionnément, mais leurs familles se déchirent. Histoire de passion, de chair, de sang, de vengeance et de trahison, est-il possible de choisir entre l’Amour et l’Honneur ? Deux comédiens interprètent tous les personnages de cette œuvre magistrale qu’est « Le Cid », créant un univers dynamique, tragique et parfois comique, rythmé par des interludes musicaux composés pour le spectacle, ainsi que d’interprétations sur scène d’œuvres de Gabriel Fauré et de Tchaïkovski. A partir de 7 ans, Tout public Réservation à partir du lundi 12 janvier 2026 Billetterie mardi 27 & jeudi 29 janvier 2026

photo Le Cid

Le Cid

Conférence - Débat, Vie associative

Ussel 19200

Le 05/02/2026

Deux comédiens interprètent tous les personnages. Le chef d’œuvre de Corneille, revisité avec audace et seulement 2 comédiens, et en musique ! Chimène et Rodrigue s’aiment passionnément, mais leurs familles se déchirent. Histoire de passion, de chair, de sang, de vengeance et de trahison, est-il possible de choisir entre l’Amour et l’Honneur ? Deux comédiens interprètent tous les personnages de cette œuvre magistrale qu’est « Le Cid », créant un univers dynamique, tragique et parfois comique, rythmé par des interludes musicaux composés pour le spectacle, ainsi que d’interprétations sur scène d’œuvres de Gabriel Fauré et de Tchaïkovski. A partir de 7 ans, Tout public Réservation à partir du lundi 12 janvier 2026 Billetterie mardi 27 & jeudi 29 janvier 2026

photo Ballet de l'Opéra de Tunis

Ballet de l'Opéra de Tunis "Carmen"

Danse - Bal - Cabaret, Opéra - Opérette

Arcachon 33120

Le 05/02/2026

Abou Lagraa crée pour le Ballet de l’Opéra de Tunis une version éclatante de Carmen où les hommes et les femmes sont libres et égaux ! Révélé il y a vingt-cinq ans à la Maison de la danse de Lyon et à Arcachon, le chorégraphe ne cesse d’enflammer le public avec sa gestuelle fluide et sensuelle, mêlant généreusement hip hop et contemporain. Pour cette nouvelle création, il réunit treize jeunes interprètes du Ballet de l’Opéra de Tunis. Au cœur d’une scénographie poétique, épurée et nimbée de ses origines orientales, il réinvente une Carmen refusant sa mort, incarnée à la fois par des hommes et des femmes épris du même désir de liberté. Lyrique et somptueuse, la danse fait jaillir avec fougue et sensualité les figures plurielles du chef d’œuvre de Bizet, dont seront célébrés, en 2025, les 150 ans de sa mort.

photo Ballet de l'Opéra de Tunis

Ballet de l'Opéra de Tunis "Carmen"

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Manifestation culturelle, Spectacle

Arcachon 33120

Le 05/02/2026

Abou Lagraa crée pour le Ballet de l’Opéra de Tunis une version éclatante de Carmen où les hommes et les femmes sont libres et égaux ! Révélé il y a vingt-cinq ans à la Maison de la danse de Lyon et à Arcachon, le chorégraphe ne cesse d’enflammer le public avec sa gestuelle fluide et sensuelle, mêlant généreusement hip hop et contemporain. Pour cette nouvelle création, il réunit treize jeunes interprètes du Ballet de l’Opéra de Tunis. Au cœur d’une scénographie poétique, épurée et nimbée de ses origines orientales, il réinvente une Carmen refusant sa mort, incarnée à la fois par des hommes et des femmes épris du même désir de liberté. Lyrique et somptueuse, la danse fait jaillir avec fougue et sensualité les figures plurielles du chef d’œuvre de Bizet, dont seront célébrés, en 2025, les 150 ans de sa mort.

photo NEW SKETCHES OF SPAIN

NEW SKETCHES OF SPAIN

Manifestation culturelle, Spectacle

Guéret 23000

Le 05/02/2026

Un concert exceptionnel à l’occasion du centenaire de la naissance de Miles Davis… Fasciné par les musiques et la culture populaire espagnole, le trompettiste Miles Davis en a donné sa vision intense et poétisée dans « Sketches of Spain », chef d’oeuvre marquant l’ouverture du jazz aux musiques du monde. Disciple émancipé de son glorieux aîné, Erik Truffaz est devenu l’une des principales figures de la trompette électro-jazz. Sa rencontre avec le saxophoniste et chanteur de flamenco Antonio Lizana, devait se sceller par un projet ambitieux : proposer leur vision contemporaine de ces « Esquisses d’Espagne » dont le génie a traversé les décennies.

photo S.H.A.K.E.S.P.E.A.R.E.

S.H.A.K.E.S.P.E.A.R.E.

Théâtre

Issoudun 36100

Le 05/02/2026

Génie pur ou simple prête-nom, merveilleux chef de troupe ou acteur de second rang, fol aventurier ou mari indigne… Shakespeare est plein de mystère. Il est de l’étoffe dont sont faits les rêves et l’appréhender, c’est essayer de saisir une ombre qui, au fil du temps, s’est fondue en air, en air subtil… Cet air, il s’agit de le puiser aux figures de son théâtre et les morceaux familiers de ses pièces - « Être ou ne pas être », « Mon royaume pour un cheval », « L’alouette et le rossignol », « L’hiver de notre déplaisir » ... - sortent de la bouche de ses contemporains - sa femme, sa troupe, Marlowe, ses protecteurs, la Reine Elisabeth, le Roi Jacques… - pour raconter celui que la postérité appellera « le divin barde » mais qui fut avant tout cet excellent William.

photo NEW SKETCHES OF SPAIN

NEW SKETCHES OF SPAIN

Musique, Jazz - Blues, Concert

Guéret 23000

Le 05/02/2026

Un concert exceptionnel à l’occasion du centenaire de la naissance de Miles Davis… Fasciné par les musiques et la culture populaire espagnole, le trompettiste Miles Davis en a donné sa vision intense et poétisée dans « Sketches of Spain », chef d’oeuvre marquant l’ouverture du jazz aux musiques du monde. Disciple émancipé de son glorieux aîné, Erik Truffaz est devenu l’une des principales figures de la trompette électro-jazz. Sa rencontre avec le saxophoniste et chanteur de flamenco Antonio Lizana, devait se sceller par un projet ambitieux : proposer leur vision contemporaine de ces « Esquisses d’Espagne » dont le génie a traversé les décennies.

photo MAINTENANT, C'EST NOUS LES CHEFS

MAINTENANT, C'EST NOUS LES CHEFS

Strasbourg 67000

Le 21/02/2026

Qui c’est le chef ! Maintenant c’est nous ! C'est dur d'avoir une sœur qui nous embête tout le temps. Alors souvent je me venge et la bagarre n'en finit jamais. Même que papa nous punit tous les deux sans chercher à comprendre ... Alors avec ma sœur, on a décidé de devenir les chefs à la maison... Spectacle enfant de 3 à 10 ans durée 45mn

photo Chambre 129

Chambre 129

Strasbourg 67000

Du 03/02/2026 au 07/02/2026

Il faut que le noir s'accentue pour que la première étoile apparaisse « Le temps s’arrête. Ma vie s’interrompt.Tout en m’installant, je réalise où je suis. Je vais partager ma chambre avec une inconnue, l’espace est serré pour passer en fauteuil roulant, les murs sont glauques, et pourtant, rien ne me choque. Je suis en mode automatique. Le dîner est servi à 18h. Une équipe médicale rentre dans la chambre. Médecins chefs, internes, étudiants. Ils sont cinq ou six. Je débarque dans un nouveau monde.J’entre dans une phase d’analyse et de laboratoire. Je livre mon corps à la science, en toute confiance. Prête à entamer les premières épreuves d’un marathon. Médical. » Jeune quadra dynamique, Aline perd l’usage de ses jambes du jour au lendemain, sans raison apparente. Hospitalisée, échographiée, biopsiée, scannée, électromyogrammée, piquée, palpée, analysée pendant dix jours, avec patience, humour et résilience, elle devient un objet d’investigations médicales. Abandonnant entre les mains des spécialistes son corps meurtri par les réminiscences d’un secret trop longtemps enfoui en elle. Dans le huis clos d’une chambre d’hôpital, Marie Schoenbock signe un texte sincère et viscéral.[...]

photo Chef d'équipe paysagiste

Chef d'équipe paysagiste

Emploi

Tonneins, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de la structure Implantée depuis plus de 30 ans dans le Lot et Garonne, Association Service Environnement (ASE) est un acteur de référence. Elle intervient sur des chantiers de création paysagère et d'entretien d'espaces verts, et mène une démarche sociale d'accompagnement à l'emploi durable. L'association, conventionnée Atelier Chantier d'Insertion (ACI), compte 45 salariés et réalise des chantiers pour le compte de collectivités locales et d'entreprises du territoire avec lesquelles elle entretient de forts partenariats. Disposant d'un savoir-faire reconnu, l'association recrute un chef d'équipe paysagiste pour consolider son équipe. La Fonction Au sein de l'association, le chef d'équipe exerce dans divers domaines : paysagisme, création, entretien, pose de clôtures et petite maçonnerie paysagère. A la tête d'une équipe de 7 à 10 personnes, le chef d'équipe travaille sur les chantiers : il organise, planifie, supervise et veille à la bonne avancée des opérations. Il est garant de la bonne exécution des réalisations et assure le lien opérationnel avec les clients (suivi de travaux, résolutions de difficultés techniques, conseils, repérage de nouvelles prestations). Il[...]

photo Chef d'équipe paysagiste

Chef d'équipe paysagiste

Emploi

Sainte-Bazeille, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de la structure Implantée depuis plus de 30 ans dans le Lot et Garonne, Association Service Environnement (ASE) est un acteur de référence. Elle intervient sur des chantiers de création paysagère et d'entretien d'espaces verts, et mène une démarche sociale d'accompagnement à l'emploi durable. L'association, conventionnée Atelier Chantier d'Insertion (ACI), compte 45 salariés et réalise des chantiers pour le compte de collectivités locales et d'entreprises du territoire avec lesquelles elle entretient de forts partenariats. Disposant d'un savoir-faire reconnu, l'association recrute un chef d'équipe paysagiste pour consolider son équipe. La Fonction Au sein de l'association, le chef d'équipe exerce dans divers domaines : paysagisme, création, entretien, pose de clôtures et petite maçonnerie paysagère. A la tête d'une équipe de 7 à 10 personnes, le chef d'équipe travaille sur les chantiers : il organise, planifie, supervise et veille à la bonne avancée des opérations. Il est garant de la bonne exécution des réalisations et assure le lien opérationnel avec les clients (suivi de travaux, résolutions de difficultés techniques, conseils, repérage de nouvelles prestations). Il[...]

photo Chef de cuisine à domicile

Chef de cuisine à domicile

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

PERIGORD RETREATS - https://perigord-retreats.com/ CDD 7 mois d'avril à fin octobre 2026 à temps plein. 35h lissées sur la durée du contrat. Travail un week-end sur deux. Le planning sera remis en début de saison Perigord Retreats héberge des séjours d'artistes peintres au coeur du Lot. Nous accueillons des hôtes du monde entier pour une expérience artistique et culturelle immersive. Nous sommes fiers d'offrir un accueil exceptionnel dans un cadre chaleureux, relaxant et magnifiquement entretenu. Nous recherchons actuellement un ou une chef(fe) de cuisine à temps plein pour rejoindre notre équipe dévouée sur place pour la saison 2026 et les suivantes. Ce poste offre des perspectives d'évolution au sein de l'entreprise, nos retraites artistiques sont en pleine expansion en France et à l'international. Ce poste dynamique et varié s'adresse à une personne qui apprécie l'hospitalité, qui a le souci du détail et s'épanouit au sein d'une équipe. Vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement quotidien de la retraite. Notre cuisine fait partie intégrante de l'expérience de nos clients, et nous recherchons une personne talentueuse et passionnée. Ce poste est une opportunité[...]

photo Monteur / Monteuse en charpente métallique

Monteur / Monteuse en charpente métallique

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : En tant que Chef d'équipe monteur charpente métallique , vous intervenez sur des chantiers locaux et êtes accompagné(e) lors de votre prise de poste si vous débutez en encadrement. Un monteur charpente métallique expérimenté souhaitant devenir chef d'équipe est le bienvenu. Vos missions :***Monter et assembler des charpentes métalliques * Poser le bardage et la couverture (bac acier, fibro-ciment) * Lire et interpréter les plans de montage * Participer à l'organisation du chantier * Encadrer progressivement une équipe (pour les chefs d'équipe débutants) * Transmettre les bonnes pratiques et veiller à la sécurité * Travailler en hauteur en toute sécurité L'encadrement d'équipe se fera progressivement , avec accompagnement et formation interne . CE QUE NOUS VOUS OFFRONS ¿¿ CDI - Poste stable et évoluti ¿¿ Chef d'équipe débutant accepté et accompagné ¿¿ Rémunération attractive à partir de 2300€ brut/mois selon expérience et évolution ¿¿ 39h/semaine + 3 semaines de RTT Soit 8 semaines et demie de congés par an ¿¿ Mutuelle prise en charge à 50% contrat famille 40€/mois ¿¿ Prime de partage de la valeur : 500 à 1 000 € ¿¿ Repas du midi pris en charge ¿¿ Frais[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Département : Cuisine Vous reporterez au : Chef(-fe) des Cuisines, Sous-Chef(-fe) et/ou Chef(-fe) de Partie Vos atouts : Formation en Hôtellerie/Restauration, spécialité cuisine exigée Expérience de 1 à 2 ans sur un poste similaire, idéalement dans un établissement de même standing en Hôtellerie/Restauration Solides compétences techniques en cuisine et capacité à travailler sur plusieurs stations selon les besoins Organisation, rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Capacité à travailler efficacement en équipe et sous la supervision du Chef de Partie Votre périmètre : Participer à la préparation des plats et soutenir activement le Chef de Partie pour garantir la qualité et la constance des produits Assurer la mise en place et le suivi des stocks pour les stations assignées, en respectant les standards de présentation de l'établissement Maintenir une communication fluide avec les membres de la brigade et les autres départements, notamment la Restauration, pour une synchronisation optimale Adapter le travail en fonction des fluctuations de la brigade, qui peut varier de 10 à 55 personnes en fonction de la saison

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que Chef de partie, vos missions principales sont : - Élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef et/ou le Second ; - Assister le Second et/ou le Chef et assurer l'intérim en son absence ; - Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité, leur présentation et leur régularité vis-à-vis des fiches techniques ; - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes ; - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et appliquer les procédures du Roncemay ; - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés ; - Veiller à limiter les pertes lors de la préparation des mets ; - Participer à la formation technique des commis, des apprentis et/ou stagiaires accueillis dans sa partie ; - Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle. Profil Idéalement issu(e) d'une formation en cuisine, vous avez une expérience réussie et significative dans un hôtel 4 ou 5* et / ou un restaurant de bon niveau en tant que Chef de partie ou Demi-Chef de partie. - Vous avez envie de vous investir pleinement dans[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) et rigoureux(se) pour incarner notre engagement envers un service d'exception et fédérer une équipe autour de l'excellence. Restaurant ouvert du mardi midi au samedi soir. Vos missions : L'art de créer des souvenirs Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et en collaboration avec le Chef de Cuisine, vous serez le garant de la qualité du service dans votre section. Vos défis au quotidien : Accueil et relation client premium : * Créer une expérience personnalisée : Accueil chaleureux, présentation des plats avec passion, conseils avisés sur les accords mets-vins. * Anticiper les besoins : Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en amoureux ou un repas de groupe, chaque détail compte. * Gérer les demandes spécifiques (allergies, régimes, attentes particulières) avec professionnalisme et réactivité. Animation et coordination de votre section : * Superviser les serveurs/commis : Répartition des tâches, formation aux standards du W, maintien d'un rythme fluide. * Assurer la liaison entre la salle et la cuisine : Transmission claire des commandes, respect des temps de service, gestion des imprévus. * Veiller[...]

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Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le magasin Intermarché de Muret (31) renforce son rayon Boucherie et recrute un Adjoint Chef Boucher H/F pour poursuivre ses engagements en faveur des bons produits locaux et accessibles. Description du Poste : En tant qu'Adjoint Chef Boucher, vous animerez avec le Chef Boucher une équipe de 3 bouchers et co-piloterez les activités de boucherie traditionnelle et libre-service. Vos missions principales seront les suivantes : - Participer à l'approvisionnement en carcasses, demi-carcasses et PAD. - En l'absence du Chef Boucher, effectuer les achats, négocier la qualité de la marchandise ainsi que les prix (base et directs), et choisir la gamme selon la typologie de clientèle, les promotions en cours et les opérations saisonnières. - Réaliser les découpes, désossages, et participer à l'organisation du travail de l'équipe en fonction des besoins du rayon (préparation et emballage des produits pour le libre-service, achalandage du rayon traditionnel, etc.). - Préparer les produits tels que les rôtis, paupiettes, alouettes, saucisses, etc., et former l'équipe en ce sens. - Assurer la qualité des découpes et optimiser le rendement temps et matière. - Participer à la mise en[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Situé dans la magnifique baie de Calvi, restaurant de plage renommé recherche un Chef de Partie chaud H/F Vous ferez partie d'une brigade de 6 personnes ( chef, second, chef de partie, pâtissier, plongeur) et travaillerez dans une cuisine ouverte parfaitement équipée. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 cvts le midi et 100 cvts le soir. L'établissement privilégie une cuisine à base de produits frais et de saison. Vos responsabilités incluront : Préparation des plats selon les suggestions du moment. Contribution à une carte variée comprenant 10 entrées, 10 plats et 7/8 desserts. Gestion du poste en collaboration avec un autre Chef de Partie. Assurer la qualité des plats, le respect des normes d'hygiène et la sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience préalable en tant que Chef de Partie au froid. Expérience du travail saisonnier Capacité à travailler en équipe. Organisation, rigueur et créativité. Maitrise des normes d'hygiène Voiture obligatoire ou véhicule motorisé Conditions de Travail: Contrat saisonnier du 15/04 au 30/09/2026 Salaire de 2300 € net à 2800 € net en forte saison Juin, juillet,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaillac-sur-Vienne, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

******** Offre à pourvoir dès que possible*********** Le complexe de loisir Le Village et son restaurant à Chaillac sur vienne (87) cherche son Chef de cuisine H/F. Notre carte est simple, spécialités de viandes au BBQ au charbon de bois, de belles salades géantes, des burgers de dingues et des desserts simples, mais maison. Le chef de cuisine au Village, sa mission : - Organiser le travail en cuisine avec son commis - Tout mettre en place pour que le service soit rapide et efficace - Gestion des achats et du respect de nos marges - Travailler au développement de la carte et des repas d'entreprises ou évènements réguliers au Village - Gestion de l'hygiène Les possibilités de développement au sein du Complexe de loisir le Village sont grandes, nous avons besoin d'un chef qui sache faire simple mais audacieux et qui soit également capable d'aller plus loin si les clients le demandent, par exemple pour un repas spécial. Notre chef sait envoyer vite, fort et bien et avec le sourire. Contrat CDI cadre 39h/ semaine salaire 2100€ net- 2 jours de repos consécutif (dimanche et lundi) Service midi en semaine et vendredi et samedi en soirée Expérience exigée mais pas forcement[...]

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Presles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous expérimentons à l'échelle du domaine la culture d'un potager et l'implantation de ruches qui en saison et de manière ponctuelle viennent enrichir nos menus et nous permettent de développer une économie locale et solidaire. En complément, nous utilisons aussi des produits ciblés en dehors de notre terroir pour faire découvrir de nouvelles saveurs et inviter au voyage. Le demi chef de partie est un assistant à la préparation culinaire, au conditionnement des produits et à leur traçabilité, ainsi qu'au bon déroulement des services. Il doit être capable d'encadrer les commis de cuisine et de remplacer temporairement un chef de partie. Le poste de demi chef de partie est un poste charnière dans le développement de la technique, de l'autonomie et du management en cuisine. Il est sous la responsabilité du chef de partie, et le cas échéant, de l'encadrement de la cuisine. Il doit se montrer apte aux missions suivantes : - Mise en place des postes de travail - Participer aux réceptions des marchandises et à leur contrôle - Connaissances des produits et du matériel - Réalisation des tâches culinaires préliminaires et avancées - Connaître les recettes de base (sauces, garniture,[...]